1.黑木耳泡发，选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右，能吸足充裕水分，恢复到生长时的物理状态。2.温水(特别是热水)会杀死黑木耳组织中的活性物质，胶质状组织不能延伸，口感不好。3.泡发的木耳吃不完可以放在保鲜袋内扎紧袋口放入冰箱冷藏室的4C温度范围保藏，随吃随取。

品名|香菇净含量| 250g产地|陕西山阳存储条件，阴凉干燥处保质期|18个月